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     在中壢生活了大半輩子,還沒吃過傳說中壢國小側門的煎包,反而先吃了它的同門兄弟。這間在湖口車站附近的煎包,據說和中壢國小側門的,老闆是兄弟關係,口味很相似(對啦對啦,就是又油又重口味XD),一樣都是當地的大有名的煎包攤。

 

     湖口這攤只擺早上,中午前就會銷售一罄了。煎包大概是2/3個拳頭大,兩面都有煎過。煎到焦黃酥脆的外皮,有點偏厚,不過這樣才有咬勁嘛,內餡是高麗菜與豬肉末,蔬菜清甜,油香飄溢,再加上他的醬料,有讓人一吃就斷不了癮的魅力,所以客人沒有斷過,幾乎都要排隊,運氣好的話也許能剛好卡到沒有人排隊的絕妙時間點,但一個回頭,不知何時身後已經又是長長人列了呢!

 

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  ~他鄉遇故知?【湖口站前煎包】~  --- by koka大師

 

 

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